تصوير أحمد دريم، المنصة
محصول البطاطس في أسيوط، أرشيفية

الدولار يضاعف أسعار تقاوي البطاطس المستوردة

سيد عبدالصمد
منشور الأحد 17 ديسمبر 2023

تضاعفت أسعار تقاوي البطاطس المستوردة مما ينذر بارتفاع كبير في أسعار البطاطس بالأسواق خلال الشهور المقبلة، حسب مصدر في جمعية منتجي البطاطس ونقيب إحدى نقابات الفلاحين "غير الرسمية" حسين عبد الرحمن.

وأكد عبد الرحمن لـ المنصة ارتفاع سعر طن تقاوي البطاطس حاليًا لنحو 75 ألف جنيه، مقابل 35 ألف جنيه الموسم الماضي، مؤكدًا أن ذلك "سيؤثر بالطبع على أسعار المحصول الذي يتم حصاده في مايو/أيار المقبل، بجانب عزوف عدد من الفلاحين عن زراعته الموسم الحالي نتيجة تلك الأسعار".

على صعيد متصل، أرجع أحد أعضاء جمعية منتجي البطاطس، وهي جمعية تعاونية زراعية متخصصة في محصول البطاطس، ارتفاع أسعار التقاوي إلى "فرق سعر الصرف بين الجنيه والدولار في السوق الموازية، حيث بلغ سعر الدولار نحو 50 جنيهًا حاليًا".

وقال العضو الذي اشترط عدم ذكر اسمه لـ المنصة، إن مستوردي البطاطس جمعوا الدولار اللازم للاستيراد من السوق السوداء، وبالتالي رفعوا الأسعار لمستويات كبيرة، وسط مخاوف من استمرار ارتفاع أسعار البطاطس، ما سينتج عنه عزوف الفلاح عن زراعتها.

من جانبه، قال مصدر مسؤول بوزارة الزراعة إن حجم المساحة المزروعة بالبطاطس في مصر يبلغ نحو 450 ألف فدان، على عروتين أساسيتين، مضيفًا أن متوسط إنتاج الفدان يبلغ نحو 15 طنًا، وأن الإنتاجية مرتبطة بجودة التقاوي.

وأضاف المصدر المعني بمحصول البطاطس لـ المنصة أن المساحة المزروعة من البطاطس لن تتأثر بارتفاع أسعار التقاوي، وأن الفلاحين على علم بأن محصول البطاطس من المحاصيل المربحة، سواء تم تصديره أو بيعه بالسوق المحلية.

ويبلغ حجم استهلاك مصر من البطاطس نحو 5 ملايين طن من إجمالي نحو 6.5 مليون طن يتم حصادها، فيما تحتاج المصانع المحلية نحو 900 ألف طن سنويًا، بخلاف الكميات المخصصة للتصدير، حسب تصريحات سابقة لمصدر بوزارة الزراعة لـ المنصة.

وتشهد أسعار الخضراوات في مصر ارتفاعًا كبيرًا في سياق الضغوط التضخمية التي تعاني من تبعاتها الأسر المصرية. ومؤخرًا، صارت أسعار البصل حديث الشارع، بعد أن تراوح سعر الكيلو من 35 إلى 46 جنيهًا بعد أن كانت في حدود الخمسة جنيهات فقط قبل عام.