برخصة المشاع الإبداعي: Water Alternatives Photos، فليكر زراعة الأرز في مصر تاجران: 2000 جنيه زيادة في طن الأرز بسبب تخزين المزارعين والتجار له أخبار وتقارير_ شيرين صلاح إيناس حسين منشور الاثنين 30 سبتمبر 2024 ارتفعت أسعار الأرز بالسوق المحلية بين ألف وألفي جنيه للطن خلال اليومين الماضيين، بسبب توجه بعض المزارعين والتجار لتخزين المحصول الحالي، حسب تاجرين تحدثا لـ المنصة، وذلك في ظل توجه الحكومة لتقليل المساحات المزروعة خلال موسم الزراعة المقبل. وتستهدف وزارة الزراعة تقليص مساحات الأرز المزروعة بنحو 25% خلال الموسم المقبل، خاصة أن المحصول من الزراعات الشرهة في استهلاك المياه، حسب مسؤول مطلع على ملف واردات الحبوب بالوزارة في تصريحات سابقة لـ المنصة. وقال عضو شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات مصطفى السلطيسي لـ المنصة إن سعر طن الأرز الشعير عربض الحبة يتراوح بين 16500 و16700 جنيه للطن بالمضارب، وسعر الطن رفيع الحبة يسجل 14800 جنيه بزيادة ألفي جنيه، كما يتراوح الأرز الأبيض بين 22500 إلى 27500 جنيه للطن بزيادة ألفي جنيه أيضًا. وأوضح عضو شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات لـ المنصة، أن ارتفاع السعر يعود بالأساس لتوجه التجار والمزارعين نحو تخزين المحصول بعد الأنباء المنتشرة حول تقليص الحكومة للمساحات المنزرعة من الأرز، مشيرًا إلى ارتفاع سعر الكيلو بسوق التجزئة تدريجيًا ليصل إلى 28 و30 جنيهًا حسب النوع، مقابل 23 و24 جنيهًا أغسطس/آب الماضي. وهو ما أكده رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية مصطفى النجاري، موضحًا أن زيادة سعر المحصول وتخزينه من جانب التجار أمر متوقع بعد الأنباء المتداولة حول تقليص المساحات المنزرعة ما سيدفع نحو تراجع الكميات المعروضة بالأسواق من الأرز. وانخفضت واردات مصر من الأرز بنحو 88% خلال الربع الأول من 2024، لتصل إلى 416 طنًا فقط، مقابل 3425 طنًا في الفترة نفسها من عام 2023، حسب وثيقة حكومية صادرة عن وزارة الزراعة اطلعت عليها المنصة في وقت سابق. وتخشى مصر من تأثير سد النهضة الإثيوبي على حصتها المائية في مياه النيل، البالغة 55.5 مليار متر مكعب سنويًا، إذ اعترف وزير الري هاني سويلم، في مارس/آذار الماضي، بتأثير سد النهضة على مصر، لكنّه أكد أن "الدولة المصرية قدرت تتعامل معاه بتكلفة ما". وفي أبريل/نيسان الماضي، قال وزير الري إن مصر تعيد استخدام 26 مليار متر مكعب من المياه سنويًا بين شبكة المجاري المائية والصرف الزراعي، لمواجهة عجز مائي يقدَّر بنحو 60 مليار متر مكعب سنويًا، فيما قال وزير الري الأسبق محمد نصر علام، إن قطاع الزراعة في مصر يستهلك نحو 40 مليار متر مكعب سنويًا. وتُدخل وزارة الزراعة 4 أصناف جديدة لمحصول الأرز خلال الموسم الزراعي المقبل لتعويض تقليص المساحات المخصصة لزراعته توفيرًا للمياه، حسب وكيل معهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، مجاهد عمار لـ المنصة، الذي أكد في وقت سابق أن الأصناف الجديدة ستعطي إنتاجية أعلى بنسبة 21% من الأصناف الحالية.