صفحة وزارة الزراعة على فيسبوك
حصاد محصول القمح بمركز ادفو في أسوان، 18 مايو 2025

مصدر: الحكومة تخطط لتحويل 300 ألف فدان من بنجر السكر إلى القمح

محمد إبراهيم
منشور الأحد 31 آب/أغسطس 2025

تعتزم الحكومة تحويل زراعة 300 ألف فدان في منطقة الدلتا من بنجر السكر إلى القمح، بعدما وصلت المساحات المنزرعة من البنجر إلى 750 ألف فدان الموسم الماضي لتفوق الإنتاجية قدرات عمل المصانع، حسبما أكد مصدر مطلع على ملف الزراعة بالدلتا بمجلس الوزراء لـ المنصة.

ولم تحقق وزارة التموين منتصف الشهر الجاري مستهدفاتها باستلام أربعة ملايين طن على الأقل من القمح خلال موسم توريد العام الجاري، لتجمع 3.93 مليون طن مع نهاية الموسم.

وأوضح المصدر الذي طلب عدم نشر اسمه أن "تخفيض أسعار التوريد والمساحة المنزرعة من بنجر السكر سيدفع نحو زيادة واردات الحكومة من السكر خلال العام المقبل لتعويض نقص الإنتاج المتوقع".

الأربعاء الماضي، خفّضت الحكومة أسعار توريد محصول بنجر السكر 16% ليصل إلى 2000 جنيه للطن بينما رفعت أسعار توريد القمح بقيمة 150 جنيهًا على كل أردب ليصل إلى ما بين 2250 و2350 جنيهًا حسب درجة نظافة المحصول، ما أرجعه المصدر إلى محاولة الحكومة تغيير وجهة المزراعين من زراعة البنجر إلى القمح لزيادة إنتاجية المحصول.

وتحتل مصر المركز الثاني في ترتيب الدول العشرة الأكبر استيرادًا للقمح في العالم، حسب منظمة ورلدز توب إكسبورت 2022 بـ3.8 مليار دولار بعد إندونيسيا التي يقدر استيرادها بنحو 3.81 مليار دولار.

ويونيو/حزيران الماضي، تعاقد جهاز مستقبل مصر التابع للقوات المسلحة على استيراد نحو مليون طن من القمح من عدة مناشئ، أبرزها روسيا وفرنسا، وفق تاجرين تحدثا في وقت سابق لـ المنصة، وذلك رغم تأكيد وزير التموين شريف فاروق ومسؤول آخر باتحاد الصناعات توافر احتياطي استراتيجي من القمح لأكثر من ستة أشهر.

ونهاية 2023، شهدت مصر أزمة في السكر، وسط نقص المعروض في السوق، وارتفاع سعره حتى وصل الكيلو إلى 50 جنيهًا، قبل أن يعلن مجلس الوزراء في 6 مارس/آذار الماضي موافقته على استيراد مليون طن سكر لمواجهة الأزمة.