"الزراعة" تستهدف إنتاج 1.6 مليار دجاجة في 2025.. وتاجر يتوقع تراجع الأسعار 10%

تعمل وزارة الزراعة على تنفيذ خطة لإنتاج 1.6 مليار دجاجة خلال 2025 مقابل 1.4 مليار العام الماضي، وزيادة إنتاج البيض من 14 إلى 16 مليار بيضة خلال الفترة نفسها، حسبما أكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة طارق سليمان لـ المنصة، ما رجح أحد التجار أن يخفض الأسعار بنحو 10% منتصف سبتمبر/أيلول المقبل.

وقال سليمان إن الوزارة تعمل على تنفيذ خطة متكاملة لرفع الطاقة الإنتاجية للمساهمة في خفض أسعار المنتج النهائي أمام المواطنين، تمهيدًا لزيادة صادرات القطاع خلال الفترة المقبلة.

وفي يوليو/تموز 2020، أعلنت الحكومة فتح باب تصدير الدواجن مرة أخرى بعد توقف استمر أكثر من 14 عامًا، إذ استطاعت حينها 14 منشأة مصرية الحصول على اعتماد من المنظمة العالمية لصحة الحيوان يثبت خلوها من إنفلونزا الطيور، بعدما قررت المنظمة في عام 2006 وقف استيراد الدواجن ومنتجاتها من مصر إثر انتشار الإنفلونزا.

وأوضح سليمان أن الخطة الحكومية تتضمن الاستمرار في تنفيذ مشروعات ضخمة في الظهير الصحراوي، بدأ بعضها في الإنتاج حاليًا، إضافة إلى عقد بروتوكولات تعاون بين وزارة الزراعة والبنوك الوطنية؛ سواء البنك الأهلي المصري أو البنك الزراعي لتقديم الدعم الفني واللوجستي والمالي لصغار المربين، ما يزيد الإنتاج ويحقق عائدات أكبر.

وأشار إلى تبسيط وتيسير الحصول على تراخيص كافة أنشطة تربية وتشغيل مزارع الثروة الداجنة مع توفير الأمان داخل العنابر، ورفع كفاءتها عبر الإشراف البيطري السليم على مزارع الدواجن، وتوفير كل مدخلات الإنتاج والاهتمام بصناعة الأعلاف، ما يلبي احتياجات السوق المحلية.

من جهته، أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبد العزيز السيد أن زيادة الإنتاجية ستسهم في خفض الأسعار بنحو 10% منتصف سبتمبر المقبل، كما ستتيح فرصًا كبيرةً لتصدير الدواجن ما يساهم في توفير سيولة دولارية يتم توجيهها لاستيراد الخامات اللازمة لصناعة الدواجن بالسوق المحلية.

وأشار السيد لـ المنصة إلى أهمية التوجه نحو التصدير بشكل أكبر خلال الفترة المقبلة في ظل وجود 40 منشأة قادرة على التصدير وتمتلك الموافقات اللازمة، ما سيساهم في التخلص من الكميات الزائدة عن احتياجات السوق المحلية والوصول لسعر بيع عادل للمربين محليًا.

وأوضح أن ارتفاع درجات الحرارة الحالية يؤدي إلى زيادة نسبة النفوق بالمزراع، ما قد يؤدي إلى إحجام صغار المربين في الوقت الحالي عن الدخول في دورات جديدة.

وأشار إلى أن أسعار الدواجن حاليًا تترواح بين 58 و61 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتصل إلى 70 و75 للمستهلك فيما يصل سعر كرتونة البيض إلى 135 جنيهًا بالمزرعة وما بين 150 و155 للمستهلك.

ونهاية يناير/كانون الثاني الماضي، سمحت وزارة الزراعة باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج وكذلك بيض المائدة، لضبط الأسعار خلال شهر رمضان، ما اعتبره رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية عبد العزيز السيد في تصريحات سابقة لـ المنصة إهدارًا للموارد الدولارية.