سعر البصل يقفز 200% في أسبوعين "بسبب التخزين" و"نهاية الموسم"

قفزت أسعار البصل نحو 200% خلال أسبوعين، ليصل سعر الكيلو إلى 30 جنيهًا مقابل 10 جنيهات فقط نهاية الشهر الماضي. وفيما يرى مصدر مسؤول في وزارة الزراعة أن سبب الزيادة نهاية موسم الحصاد، أرجعه نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية حاتم نجيب إلى تخزين التجار للبصل.

وقال المصدر في وزارة الزراعة، وهو مسؤول بقطاع المحاصيل البستانية، لـ المنصة، طالبًا عدم نشر اسمه، إن أبرز أسباب ارتفاع أسعار البصل خلال الفترة الحالية يعود لنهاية موسم المحصول ما يخفض من المعروض بالأسواق ويدفع الأسعار للزيادة.

وتبدأ زراعة البصل في صعيد مصر خلال الفترة من منتصف أغسطس/آب حتى نهاية سبتمبر/أيلول، فيما يتم الحصاد في فبراير/شباط، أما في الوجه البحري فتجري زراعة المحصول في شهري أكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/تشرين الثاني، ويبدأ الحصاد من أبريل/نيسان حتى مايو/آيار.

وأضاف المصدر أن الموسم المنقضي شهد انخفاضًا كبيرًا في أسعار البصل، إذ وصل سعر الكيلو إلى 8 جنيهات، بعد زيادة المساحات المزروعة في 2024 بنحو 15% عن العام السابق، مشيرًا إلى زراعة نحو 250 ألف فدان بصل خلال موسم الزراعة الحالي، وهي نفس المساحة المنزرعة خلال الموسم الماضي.

وأشار المصدر إلى أنه خلال أسبوعين إلى شهر، سيحصد المزارعون عروة صغيرة في الصعيد تتجاوز 12 ألف فدان، وبموجبها سيتوفر 250 طن بصل بالأسواق ستعمل على إحداث وفرة في الأسواق وتراجع في الأسعار، خاصة مع قلة الطلب على التصدير خلال الفترة الحالية.

من جهته، أرجع نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية حاتم نجيب ارتفاع أسعار البصل إلى عمليات التخزين من جانب بعض التجار، وتوقع في تصريحات إلى المنصة تسجيل محصول البصل ارتفاعات جديدة حال عدم تنفيذ حملات تفتيش رقابية من الجهات المعنية لضبط الأسعار.

وفي أكتوبر من العام الماضي، أعلنت الحكومة حظر تصدير البصل لمدة 3 أشهر، مُددت لفترتين مماثلتين، في محاولة لضبط أسعار المنتج في السوق المحلية بعدما وصلت لمستويات غير مسبوقة تجاوزت 40 جنيهًا للكيلو.

وبلغت صادرات مصر من البصل في شهر أبريل الماضي "أول شهر بعد انتهاء فترة حظر تصديره" نحو 29 ألف طن، حسبما قال مصدر مسؤول بالحجر الزراعي في تصريحات سابقة لـ المنصة.