صفحة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على فيسبوك
مواطنون يشترون الخضروات

شعبة الخضروات: 50% تراجع في أسعار الطماطم.. وتوقعات بانخفاض أكبر في نوفمبر

شيرين صلاح إيناس حسين
منشور الاثنين 30 سبتمبر 2024

انخفضت أسعار الطماطم بنسبة 50% خلال اليومين الماضيين، مع طرح كميات من العروة المبكرة للمحصول، ما دفع السعر للتراجع نحو 20 جنيهًا للكيلو بالأسواق مع زيادة المعروض، حسبما قال تاجران لـ المنصة.

وكانت أسعار الطماطم تضاعفت بالأسواق خلال الفترة الأخيرة جراء تراجع الإنتاج وتلف نحو 50% من المحصول هذا العام، بسبب التغيرات المناخية.

وقال نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية حاتم النجيب لـ المنصة إن أسعار الطماطم هبطت للنصف خلال اليومين الماضيين، ليصل سعر الكيلو بسوق التجزئة إلى 20 جنيهًا مقابل 40 جينهًا الأسبوع الماضي.

وعزا النجيب التراجع في الأسعار إلى طرح كميات من العروة المبكرة من محافظات المنيا والفيوم خلال اليومين الماضيين، ما دفع المعروض للزيادة وانخفاض السعر.

الأمر نفسه أكده نقيب الفلاحين، إحدى النقابات غير الرسمية للفلاحين في مصر، حسين أبو صدام، لـ المنصة، بقوله إن أسعار الطماطم تراجعت بعد طرح بشائر العروة الجديدة التي تمثل نحو 10% من إنتاج مصر من الطماطم.

وتُزرع شتلات الطماطم في 5 عروات، هي الصيفية المبكرة والعادية والنيلية والشتوية والمحيرة، ولكل عروة صنف معين أو هجين محدد تتناسب معه، إلا أن العروات الرئيسية تبدأ في فبراير/شباط ومارس/آذار وأبريل/نيسان ومايو/آيار من كل عام، وتنتج ثمارها من يونيو/حزيران إلى أغسطس/آب، وهي ما تسمى بالعروة الصيفية.

أما العروة النيلية فتزرع شتلاتها في يونيو ويوليو/تموز، وتنتج ثمارها في أكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/تشرين الثاني وديسمبر/كانون الأول.

وتوقع أبو صدام مزيدًا من الانخفاضات خلال الفترة المقبلة ليصل سعر كيلو الطماطم إلى 10 جنيهات خلال شهر نوفمبر المقبل، مع موسم العروة الشتوية، التي تمثل نحو 40% من الإنتاج.

ويقدر إنتاج مصر من محصول الطماطم بـ6.3 مليون طن سنويًا، وفق تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، احتلت بها المرتبة الأولى إفريقيًا والسادسة على مستوى العالم من حيث إنتاج الطماطم، بعد الصين والهند وتركيا والولايات المتحدة وإيطاليا.