شعبة الخضروات: تلف 50% من الطماطم يضاعف أسعارها بالأسواق

تضاعفت أسعار بيع الطماطم بالأسواق خلال الفترة الحالية جراء تراجع الإنتاج وتلف نحو 50% من محصول هذا العام بسبب التغيرات المناخية، حسب نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية حاتم نجيب لـ المنصة.

وتُزرع شتلات الطماطم في 5 عروات، هي الصيفية المبكرة والعادية والنيلية والشتوية والمحيرة، ولكل عروة صنف معين أو هجين محدد تتناسب معه، إلا أن العروات الرئيسية تبدأ في فبراير/شباط ومارس/آذار وأبريل/ نيسان ومايو/ أيار من كل عام، وتنتج ثمارها فى يونيو/ حزيران إلى أغسطس/آب، وهي ما تسمى بالعروة الصيفية، أما العروة النيلية فتزرع شتلاتها في يونيو ويوليو/ تموز، وتنتج ثمارها في أكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/تشرين الثاني وديسمبر/كانون الأول.

ووصل سعر كيلو الطماطم بالأسواق ما بين 25 إلى 30 جنيهًا خلال الأسبوع الحالي، وهو ما يعد سعرًا مرتفعًا مقارنة بنفس التوقيت من العام الماضي، والذي سجل 15 جنيهًا للكيلو وقتها، وفق نجيب.

وقال نجيب إن ارتفاع الأسعار هذا العام جاء نتيجة التغيرات المناخية، موضحًا "الفدان اللي كان بيجيب 10 أطنان بقى يجيب 5 أطنان بس، وحوالي 40 و50% من المحصول اللي بيطلع كان تالف بسبب التغيرات المناخية والآفات وده أدى لتراجع معدلات الإنتاج".

ويبلغ إجمالى إنتاج مصر من الطماطم ما يقرب من 8 ملايين طن سنويًا، تحتل بها المركز الخامس عالميًا فى إنتاج المحصول الذي يوجه للتصدير منه نحو 3% بكميات تصل إلى 140 ألف طن كل عام.

وتوقع نجيب انخفاض الأسعار خلال 30 يومًا بظهور بشائر عروة متلاحقة، مردفًا "في نوفمبر/ تشرين الثاني، سيتم طرح العروة الأساسية من محافظات الصعيد وسيتوفر المعروض منها وقد يصل سعر الكيلو 10 جنيهات".