تصوير محمد الخولي، المنصة
محل جزارة في حي المقطم، مايو 2024

مصادر: ضعف القوة الشرائية يحد من زيادات "كبيرة" في أسعار الأضاحي

إيناس حسين بسمة أحمد
منشور الثلاثاء 27 مايو 2025

حدّ ضعف القوة الشرائية للمواطنين من ارتفاع أكبر في أسعار لحوم الأضاحي للعام الحالي، إذ سجلت الأسعار زيادة لا تتجاوز 10% مقابل 20% العام الماضي، حسب ثلاثة مصادر تحدثوا لـ المنصة.

وقال رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية مصطفى وهبة إن معدلات بيع اللحوم شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية بسبب ضعف القوة الشرائية للمواطنين ما حافظ على استقرار نسبي لأسعار الأضاحي خلال الموسم الجاري.

وقال نقيب الفلاحين حسين عبد الرحمن لـ المنصة إن أسعار اللحوم الحية تتراوح بين 240 إلى 260 جنيهًا لكيلو الخراف قائم، وبين 190 و200 جنيه للبقري، والجاموسي الكبير بين 150 و160 جنيهًا للكيلو.

والعام الماضي، تراوحت أسعار الخراف بين 230 و250 جنيهًا للكيلو قائم، واللحوم البقري بين 180 و190 جنيهًا للكيلو قائم، والجاموسي عند 170 جنيهًا للكيلو قائم، حسبما أكد نائب رئيس شعبة القصابين وقتها هيثم عبد الباسط لـ المنصة.

فيما توقع عضو شعبة القصابين محمد ريحان ارتفاع أسعار اللحوم خلال الأيام القليلة المقبلة حال زيادة الطلب مع اقتراب عيد الأضحى، قائلاً لـ المنصة إن "عيد الأضحى يعتبر ذروة الموسم بالنسبة للجزارين، وبالتالي بيعلقوا آمالهم على انتعاش المبيعات وكسر الركود في الفترة دي".

ما توقعه ريحان تحقق جزئيًا بعدما ارتفع سعر اللحوم بحوالي 20 جنيهًا تقريبًا في الأسواق لتتراوح بين 420 إلى 470 جنيهًا لكيلو الكندوز، وبين 450 إلى 500 جنيه لكيلو الضاني، حسب وهبة.

والشهر الحالي، قال رئيس قطاع الإنتاج الحيواني واللحوم بالشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة هيثم البهنساوي لـ المنصة إن الحكومة خفضت كميات اللحوم المستوردة لعيد الأضحى العام الحالي 30% مقارنة بالعام الماضي، بسبب ضعف القوة الشرائية للمواطنين.

وتطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 285 جنيهًا لكيلو الكندوز، و335 جنيهًا للكيلو البلدي، و335 لكيلو الضأن المجمد و360 لكيلو الضأن البلدي.