برخصة المشاع الإبداعي: ويكيبيديا
فتى يحمل أرغفة خبز

انخفاض جديد في الدقيق يهبط بسعر الخبز السياحي نصف جنيه

شيرين صلاح إيناس حسين
منشور الأحد 21 أبريل 2024 - آخر تحديث الأحد 21 أبريل 2024

أعلنت شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، اليوم الأحد، انخفاضًا جديدًا بأسعار الدقيق بقيمة 1000 جنيه في الطن الشعبي، وذلك مع بداية تطبيق قرارات وزارة التموين بإلزام المخابز السياحية بخفض سعر الخبز السياحي.

وأصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرارًا، أمس، بتشكيل لجنة عليا لدراسة تكلفة إنتاج الخبز السياحي والإفرنجي الحر، في محاولة لضبط الأسعار التي لم تستجب لانخفاض أسعار الدقيق مؤخرًا بعد توافر الدولار.

وبالتزامن مع بدء تطبيق الحملات الرقابية لوزارة التموين، صباح اليوم، أجرت المنصة جولةً على المخابز السياحية بمناطق حلوان و15 مايو ومصر الجديدة، إذ بات واضحًا تأثر أسعار الخبز بقرارات الوزارة، وما طرأ من انخفاض على أسعار الدقيق.

ففي مصر الجديدة، أكد صاحب أحد المخابز السياحية محمد أحمد أن أسعار الرغيف تراجعت لديه تأثرًا بالأمر، حيث انخفض سعر الرغيف من 2 إلى 1.5 جنيه.

فيما أكد عاملان، أحدهما بفرن سياحي بمنطقة حلوان، والآخر بفرن في مدينة 15 مايو، أن سعر الرغيف الكبير لديهما بلغ 2.5 جنيه بدلًا من 3 جنيهات.

وفي منطقة إمبابة، قال محمد عزت، أحد سكان المنطقة، إن الرغيف الذي كان يشتريه بـ2.5 جنيه، أصبح سعره جنيهين.

فيما قالت آية سيد، من منطقة فيصل، إن أسعار الخبز السياحي تراجعت بمنطقتها، إذ أصبح صاحب المخبز يبيع رغيف الخبز السياحي بـ1.5 جنيه بدلًا من جنيهين.

وسبق لرئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، عبد الله غراب، التأكيد في حديث لـ المنصة أن الكثير من المخابز بدأت في الالتزام بالأسعار المقررة، وخفضت أسعار الخبز السياحي والإفرنجي، وذلك بعد تراجع أسعار الدقيق من 28 ألف جنيه قبل تعويم مارس/آذار الماضي إلى 16 ألف جنيه للطن حاليًا.

وأضاف غراب "إن سعر الرغيف السياحي كالتالي: 80 جرامًا بـ150 قرشًا و40 جرامًا بـ75 قرشًا و25 جرامًا بـ50 قرشًا".

وتختلف أسعار الخبز السياحي والإفرنجي الذي تنتجه المخابز الخاصة، عن أسعار الخبز البلدي المدعم من الدولة، الذي يقتصر توزيعه على حاملي بطاقات التموين، حيث تنتج الدولة من الخبز البلدي نحو 93.5 مليار رغيف سنويًا بأسعار مدعمة تقتصر على خمسة قروش للرغيف.