سجّل سعر فول الصويا، الذي يعدُّ أحد المدخلات الرئيسية في إنتاج العلف، ارتفاعات كبيرة مؤخرًا، مع محدودية الكميات المستوردة منه وارتفاع سعر صرف الدولار في السوق الموازية.
وقال مصدر مسؤول في اتحاد الدواجن، فضل عدم نشر اسمه، إن سعر طن فول الصويا يتراوح حاليًا بين 33 و35 ألف جنيه، مقابل 23 ألف جنيه خلال أكتوبر/تشرين الأول الماضي.
وكانت أسعار فول الصويا وصلت إلى قمة مرتفعة خلال منتصف العام الحالي عند نحو 40 ألف جنيه، قبل أن تتجه للانخفاض خلال الأشهر الماضية، ويرى المصدر أن الزيادة الأخيرة في أسعارها تهدد بوصولها لهذه القمة مجددًا.
وفي المقابل لا تزال أسعار الذرة الصفراء، التي يتم خلطها مع الصويا لصناعة الأعلاف مستقرة عند مستويات تتراوح بين 13 و15 ألف جنيه للطن، ما يخفف من حدة أزمة ارتفاع تكاليف فول الصويا، كما قال رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية عبد العزيز السيد لـ المنصة.
وأكد السيد نقص المعروض من الأعلاف في الفترة الراهنة، وقال "لم تفرج الحكومة عن أي كميات جديدة من الأعلاف منذ شهر مضى نتيجة أزمة نقص الدولار"، موضحًا أن الاحتياطي من الأعلاف في الموانئ يغطي "احتياجاتنا من 3 إلى 4 أشهر، ويحتاج إلى عملة صعبة للإفراج عنه".
كانت وزارة الزراعة أفرجت 26 أكتوبر الماضي عن 121 ألف طن أعلاف من الذرة والصويا، ليصل إجمالي المفرج عنه منذ 16 أكتوبر 2022 حتى نهاية أكتوبر الماضي 8.4 مليون طن، بقيمة 4.1 مليار دولار، حسب أحدث بيانات للوزارة.
وحسب تصريحات سابقة لوزير الزراعة السيد القصير، فإن الاحتياج الشهري للأعلاف في مصر 750 ألف طن مقسمة لـ500 ألف طن ذرة، و250 ألف طن فول صويا، بينما يرى اتحاد منتجي الدواجن أن حاجة الأسواق الشهرية من الأعلاف تصل إلى 900 ألف أو مليون طن، كما قال السيد.
ويمثل الإنتاج المحلي لمصر من فول الصويا أقل من احتياجات البلاد لشهر واحد، حيث يقول مصدر مسؤول بوزارة الزراعة لـ المنصة، طلب عدم نشر اسمه، إن المساحة المزروعة من الصويا هذا العام بلغت 150 ألف فدان، أي بإجمالي 225 ألف طن صويا، وهو ما يزيد من الطلب على الصويا المستوردة.
بينما تغطي الذرة المزروعة محليًا احتياجات البلاد لمدة 4 أشهر، كما يضيف المصدر بوزارة الزراعة، مع زراعة 2.8 مليون فدان ذرة هذا العام.
"اقتراب حصاد موسم البرسيم يساهم في الحد من أسعار الأعلاف، فالبرسيم محصول علفي هام جدًا للثروة الحيوانية، ويخفف الضغط على مكونات الأعلاف من الذرة والصويا" كما قال المصدر بوزارة الزراعة.
ورغم ارتفاع أسعار مكونات العلف، شهدت أسعار الدواجن من المزرعة تراجعًا مع بداية تعاملات الأسبوع الحالي إلى 63 جنيهًا للكيلو مقابل 67 الأسبوع الماضي، لتباع في الأسواق بنحو 70 جنيهًا، وهو ما يرجعه رئيس شعبة الدواجن لتراجع الطلب في الوقت الحالي.
كما انخفض متوسط سعر كرتونة البيض إلى 115 جنيهًا بالمزرعة مع بداية تعاملات الأسبوع الحالي مقابل سعر يترواح بين 120 و125 جنيهًا الأسبوع الماضي، لتباع بنحو 135 جنيهًا حدًا أقصى بالأسواق، وفق السيد.
